PEMBUKAAN PELATIHAN HYGIENE SANITATION MAKANAN DAN KANTIN DI LINGKUNGAN PT.SAIPEM KARIMUN

Tg.Balai Karimun (22 Des 2023) – PT.SAIPEM KARIMUN menyelenggarakan Kegiatan Hygiene dan Sanitasition Makanan dan Kantin. Dan dihadiri Kepala BP Karimun,Bpk Rahmadi (Kepala Dinas kesehatan Kabupaten Karimun), Bpk Jerome Marrec (SIKY HSES Manager) serta beberapa undangan penerima bantuan.

     Kita semua Tahu bahwa Makanan merupakan kebutuhan pokok manusia untuk bertahan hidup disamping minuman. Oleh karenanya makanan harus dijaga kualitas atau mutu, keamanan dan nilai gizinya agar makanan menjadi bermanfaat dan tidak menimbulkan risiko bagi kesehatan.

Kegiatan Hygine Sanitation sendiri merupakan fondasi bagi dapur untuk menghasilkan produk makanan yang aman di konsumsi. Penerapan hygiene dan sanitation dilakukan untuk keseluruhan proses pengolahan makanan baik pada bahan baku yang digunakan, selama proses pengolahan, sampai pada proses penyajian termasuk didalamnya, makanan dan lingkungan proses pengolahan makanan.

Dalam kesempatan tersebut PT. Saipem telah memberikan bantuan sebanyak 71 Unit Gerobak bagi para pedagang yang berjualan di sepanjang jalan menuju Saipem. Gerobak akan di kelola dan di serahkan  kepada Bumdes Pangke Barat. “Saya sangat berterimakasih atas bantuan gerobak dari pihak PT.Saipem kepada para warga Desa Pangke Barat yang berdagang. Namun sebaiknya menetapkan waktu berjualan sehingga tidak menganggu badan jalan dan pengguna kenderaan lainnya.selain itu diharapkan kepada pedagang untuk menjaga kebersihan lingkungan di sekitar area jualan, nantinya juga akan kita carikan solusi  tempat yang aman untuk penyimpanan gerobak tersebut”.ujar Faisal Rizal.(tws/dmd)